Agriturismo biologico in Toscana

Azienda agricola biologica a Suvereto, l’anima verde della Costa degli Etruschi, con laboratorio in bioedilizia per la trasformazione di piante officinali e aromatiche. Siamo erboristi e artigiani innamorati della terra che ci ospita e ti aiutiamo a volerti bene in modo sano e naturale. Amore per la natura dal 1992.

Il Giardino dei semplici

Conosci i segreti delle piante officinali

Vivi esperienze uniche: passeggi nei nostri campi e impari a riconoscere le piante officinali e le erbe spontanee nel loro ambiente naturale, per capire quando raccoglierle e come trasformarle in infusi, sciroppi e cosmetici. Giornate formative e corsi dal taglio pratico.

Il tuo retreat selvatico in Toscana

Riprenditi il tuo tempo, lontano dal caos

L’agriturismo Le Germandine è il tuo rifugio, un luogo dove ricaricarti in modo totale, mente e corpo. Sei in mezzo ai boschi incontaminati della Val di Cornia, vivi la tua esperienza di trasformazione a contatto con la natura, scopri come prenderti cura di te con le piante officinali e le erbe spontanee, proprio come facevano le nostre nonne.

Esperienze immersive nel podere

Abbiamo recuperato questa casa in bioedilizia e il suo terreno dopo un abbandono di circa dieci anni.

Siamo pronti ad accoglierti per farti vivere esperienze a contatto con la natura “selvatica”, svelarti i segreti delle erbe aromatiche e delle piante officinali.

E farti assaggiare i nostri sciroppi, liquori e infusi, più una selezione di prelibatezze dei produttori della zona.

Ci sono tradizioni che non devono perdersi per nulla al mondo. Ed è nostro compito tramandarle, di generazione in generazione.
Le nostre rose arrivano da lontano, dalla Liguria, dove la nonna della piccola Scilla le coltivava con amore. Quando la famiglia si è trasferita in Toscana, Laura e Pietro hanno portato con sé quelle stesse piante, piccoli tesori colorati che qui hanno trovato un nuovo habitat, pieno di luce e terra generosa.

Oggi quelle rose sono in perfetta salute, fioriscono rigogliose nei nostri campi e continuano a regalarci i loro petali profumatissimi, gli stessi che un tempo raccoglieva la nonna.

Ogni bottiglia del nostro sciroppo di rose bio porta con sé un po’ di quella storia: il tono acceso, quel profumo che sa di infanzia e giardini antichi, il gusto delicato che addolcisce anche la giornata più uggiosa. Un rimedio prezioso che ci aiuta a star bene, con le sue proprietà emollienti e remineralizzanti.

Puoi gustarlo diluito in acqua fresca, per aromatizzare il thè o per rendere ancora più golosi gelati, yogurt e dolci.

Durante La Giornata delle Rose, puoi vivere tutto questo in prima persona: cogliere i fiori e preparare il tuo sciroppo, proprio come facevano un tempo.
Tua nonna, ovunque sia, ne sarà felice.

Filiera completa

Dalla raccolta nei campi alla trasformazione nel nostro laboratorio: ogni prodotto nasce qui, integro e ricco di principi attivi. Siamo dalla parte della natura, sempre, e ti aiutiamo a prenderti cura di te in ogni momento della giornata. Dal seme al prodotto finito, per il tuo benessere completo.

Sostenibilità "radicale"

La sostenibilità è una pratica quotidiana e noi ci impegniamo in ogni dettaglio per essere coerenti con quello che diciamo.

Tutti i materiali che abbiamo usato per la ristrutturazione degli alloggi sono naturali ed ecologici.

Le Germandine sono a basso impatto ambientale e l’azienda è certificata biologica. Usiamo l’energia del sole per scaldare l’acqua e produrre elettricità, la legna della potatura degli olivi per il riscaldamento.

Poniamo particolare attenzione nella scelta dei cibi per i nostri clienti, con pietanze e ingredienti a Km0.

Metodo scientifico e tradizione artigianale

Estratti, oleoliti, infusi e gemmoderivati seguono processi rigorosi e controlli di qualità, prodotti nel nostro laboratorio in bioedilizia conformemente alle leggi vigenti e autorizzato dal Ministero della Salute per la produzione di integratori alimentari biologici.

Assistenza su misura

Siamo sempre a tua disposizione per guidarti nella scelta, rispondere alle tue domande e consigliarti il prodotto più adatto o l’esperienza da vivere in Toscana e da regalare a chi ami.

Qui non sarai mai un numero: sei un ospite che accompagniamo con cura.